豆腐片
dòu fǔ piàn
ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄆㄧㄢˋ
📖 词语释义
- 拼音字母dou fu pian
- 首字母dfp
- 注音符号ㄉㄡ ㄈㄨ ㄆㄧㄢ
- 更新2026-07-10 08:34:54
更多解释
豆腐片也称“百叶”，更薄一些的称“千张”，北方一般称作干豆腐，是由豆腐压制而成的。与豆腐近似，但较薄（比豆油皮则明显较厚）、稍干，口味与豆腐有区别。
豆腐片也称“百叶”，更薄一些的称“千张”，北方一般称作干豆腐，是由豆腐压制而成的。与豆腐近似，但较薄（比豆油皮则明显较厚）、稍干，口味与豆腐有区别。