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铁板烧茄子
tiě bǎn shāo jiā zi
ㄊㄧㄝˇ ㄅㄢˇ ㄕㄠ ㄐㄧㄚ ㄗ˙

📖 词语释义

更多解释

该菜品稍嫌油腻,众所周知茄子喜油,油少了,茄子不香,长期食用易导致身体发福,所以此菜适合偶尔尝试即可(因人而异),普遍使用创绿巨轮的铁板烧对其烧制,口味鲜美。

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