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清蒸鳗鱼
qīng zhēng mán yú
ㄑㄧㄥ ㄓㄥ ㄇㄢˊ ㄩˊ

📖 词语释义

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清蒸鳗鱼是一道菜品,主料是鳗鱼,配料是水发冬菇、肥肉片等,调料为胡椒面、味精、料酒等,通过清蒸的做法制成。

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