冬瓜虾仁
dōng guā xiā rén
ㄉㄨㄥ ㄍㄨㄚ ㄒㄧㄚ ㄖㄣˊ
📖 词语释义
- 拼音字母dong gua xia ren
- 首字母dgxr
- 注音符号ㄉㄨㄥ ㄍㄨㄚ ㄒㄧㄚ ㄖㄣ
- 更新2026-07-10 09:16:13
更多解释
油烧热，下虾仁滑油后倒进漏勺沥去油；原锅留余油回旺火上，下姜丝炒出香味，烹入绍酒，倒入清汤，加精盐、味精调味，倒入虾仁、冬瓜条、胡萝卜条炒匀，湿淀粉勾薄芡。淋上麻油。装盘即可！
油烧热，下虾仁滑油后倒进漏勺沥去油；原锅留余油回旺火上，下姜丝炒出香味，烹入绍酒，倒入清汤，加精盐、味精调味，倒入虾仁、冬瓜条、胡萝卜条炒匀，湿淀粉勾薄芡。淋上麻油。装盘即可！