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凉拌苦瓜
liáng bàn kǔ guā
ㄌㄧㄤˊ ㄅㄢˋ ㄎㄨˇ ㄍㄨㄚ

📖 词语释义

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凉拌苦瓜是一道著名的凉菜,制作原料主要有苦瓜、核桃油、豆瓣酱等,具有降低血糖、消毒利尿、杀菌清热等作用。

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