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三夹蒸鱼
sān jiā zhēng yú
ㄙㄢ ㄐㄧㄚ ㄓㄥ ㄩˊ

📖 词语释义

更多解释

先把鱼洗净、去掉内脏和鱼鳞。切成倾斜的花刀。用料酒腌制5分钟。火腿切成薄片。香菇浸泡洗净,冬笋洗净用水焯一下。

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