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肉末烧小萝卜
ròu mò shāo xiǎo luó bo
ㄖㄡˋ ㄇㄛˋ ㄕㄠ ㄒㄧㄠˇ ㄌㄨㄛˊ ㄅㄛ˙

📖 词语释义

更多解释

1、将小萝卜洗净切成滚刀块,葱、姜、青蒜切末;2、坐锅点火放入油将小萝卜炸至微黄取出;3、锅内留余油,油热放入葱、姜、肉末、海米煸炒,加入小萝卜、料酒、白糖、清汤、鸡精、盐、胡椒粉、酱油、醋烧一分钟,勾芡,出锅时加入青蒜末,淋少许香油即可。

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