兰花萝卜
lán huā luó bo
ㄌㄢˊ ㄏㄨㄚ ㄌㄨㄛˊ ㄅㄛ˙
📖 词语释义
- 拼音字母lan hua luo bo
- 首字母lhlb
- 注音符号ㄌㄢ ㄏㄨㄚ ㄌㄨㄛ ㄅㄛ
- 更新2026-07-12 13:11:59
更多解释
兰花萝卜又名蓑衣萝卜,是明末清初又洞庭湖区盛产的皮薄、肉嫩、光洁的鲜萝卜为原料，辅之以辣椒粉，盐创制而成。后经改进，萝卜经数刀切后，仍为一个整体，提起时形同盛开的兰花，又如过去农民的雨具蓑衣，故得名。它保存了传统的鲜辣风味，又有脆嫩郁香的余味。同时，还有助于消化，增加食欲，一直畅销湘北市场。
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