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百花豆腐
bǎi huā dòu fǔ
ㄅㄞˇ ㄏㄨㄚ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ

📖 词语释义

更多解释

百花豆腐是四川地区特色传统名菜,豆腐鲜嫩,造型美观。如果没有清蒸汁时,则此道料理中,可以1又1/3大匙生抽加入1又1/3大匙的水以及少许香油一起煮开代替清蒸汁

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