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水晶排骨
shuǐ jīng pái gǔ
ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄥ ㄆㄞˊ ㄍㄨˇ

📖 词语释义

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水晶排骨是一道上海的地方名菜,属于沪菜系,主要原料有猪肋骨、姜、大葱等,这道菜能滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足,阴虚纳差者。

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