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烤冷面
kǎo lěng miàn
ㄎㄠˇ ㄌㄥˇ ㄇㄧㄢˋ

📖 词语释义

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烤冷面,是黑龙江省鸡西市密山市特色小吃之一,烤冷面起初有多种做法,包括油炸、高温铁板碾压等,后改良为铁板成块煎烤。现在烤冷面已经火遍全国的大江南北,是东北极具特色的美食。

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