麻雀肉饼
má què ròu bǐng
ㄇㄚˊ ㄑㄩㄝˋ ㄖㄡˋ ㄅㄧㄥˇ
📖 词语释义
- 拼音字母ma que rou bing
- 首字母mqrb
- 注音符号ㄇㄚ ㄑㄩㄝ ㄖㄡ ㄅㄧㄥ
- 更新2026-07-16 04:00:46
更多解释
麻雀肉饼是浙江省传统的地方名菜，属于浙菜系。制作方法一般是：将麻雀肉、猪肉洗净后一同剁成肉泥。 将碗内加入适量豆粉、豆油、白糖、盐、黄酒，拌匀，和面，加肉 泥，做成肉饼，蒸熟食用。
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