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鸡蛋炒菠菜
jī dàn chǎo bō cài
ㄐㄧ ㄉㄢˋ ㄔㄠˇ ㄅㄛ ㄘㄞˋ

📖 词语释义

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鸡蛋炒菠菜是用鸡蛋、菠菜制作的一道浙江省的传统名菜,属于浙菜系,口味清淡。菠菜含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。

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