鱼丸
yú wán
ㄩˊ ㄨㄢˊ
📖 词语释义
- 拼音字母yu wan
- 首字母yw
- 注音符号ㄩ ㄨㄢ
- 更新2026-07-10 11:12:01
基本含义
食品。将鱼肉剁成碎末，加上佐料而制成的丸状物。吴趋《姑苏野史·五月太湖银鱼汛》：“此外，还可用银鱼做鱼丸或饺子馅。”《文汇报》1992.7.14：“我初次吃到 福州 鱼丸，是在１９３６年夏。”亦称“鱼丸子”。《文汇报》1992.7.7：“然后讲到怎样烧鱼，怎样浇汁鱼，怎样做鱼丸子。”
详细说明
食品。将鱼肉剁成碎末，加上佐料而制成的丸状物。
吴趋《姑苏野史·五月太湖银鱼汛》：“此外，还可用银鱼做鱼丸或饺子馅。”《文汇报》1992.7.14：“我初次吃到福州鱼丸，是在１９３６年夏。”亦称“鱼丸子”。《文汇报》1992.7.7：“然后讲到怎样烧鱼，怎样浇汁鱼，怎样做鱼丸子。”