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黄焖鸡块
huáng mèn jī kuài
ㄏㄨㄤˊ ㄇㄣˋ ㄐㄧ ㄎㄨㄞˋ

📖 词语释义

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黄焖鸡块,是河南、山东传统名菜。制作时主要食材有鸡肉、笋肉和木耳等,属于豫菜、鲁菜系。口味鲜甜,主要烹饪工艺是焖。

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