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凉粉
liáng fěn
ㄌㄧㄤˊ ㄈㄣˇ

📖 词语释义

基本含义

一种食品,用绿豆粉等制成,多用作料凉拌着吃。

详细说明

  1. 用绿豆粉等滤去渣滓熬成稠糊,冷却后凝成块状的食品。

    《儿女英雄传》第十五回:“那脸蛋子一走一哆嗦,活脱儿一块凉粉儿。”

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