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马铃薯
mǎ líng shǔ
ㄇㄚˇ ㄌㄧㄥˊ ㄕㄨˇ

📖 词语释义

基本含义

1.一年生草本植物,羽状复叶,小叶有柄,卵圆形,花白色或蓝紫色。地下块茎肥大,可以吃。 2.这种植物的块茎。‖通称土豆,有的地区叫洋芋、山药蛋。

详细说明

  1. 多年生草本,但多作一年生栽培。原产南美洲,我国各地均有栽培。地下块茎呈马铃状,可供食用,也可制淀粉,渣可制酒、醋、饴糖等。又称土豆、洋山芋。

  2. 指这种植物的块茎。

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