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食品配料
shí pǐn pèi liào
ㄕˊ ㄆㄧㄣˇ ㄆㄟˋ ㄌㄧㄠˋ

📖 词语释义

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食品配料是指食品配方原料中用量较小的食品原料。对于“食品配料”有不同的定义。有的把食品配料和食品添加剂看成并列关系;有的认为食品添加剂是个大的概念,包括食品配料;有的认为复配食品添加剂即为食品配料;另一些人认为食品配料是指所有的食品原料。

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