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香辣鱼
xiāng là yú
ㄒㄧㄤ ㄌㄚˋ ㄩˊ

📖 词语释义

更多解释

香辣鱼（Fragrance spicy fish），是一道美食，主要材料有辣椒、胖头鱼，辅料有生姜粉、花椒、盐等。香辣鱼口味偏辣，偏麻（放花椒）。香辣鱼做的时候一定要先腌制下。

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香 辣 鱼

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