香蕉西米羹
xiāng jiāo xī mǐ gēng
ㄒㄧㄤ ㄐㄧㄠ ㄒㄧ ㄇㄧˇ ㄍㄥ
📖 词语释义
- 拼音字母xiang jiao xi mi geng
- 首字母xjxmg
- 注音符号ㄒㄧㄤ ㄐㄧㄠ ㄒㄧ ㄇㄧ ㄍㄥ
- 更新2026-07-11 09:11:52
更多解释
香蕉西米羹是一道美味可口的地方传统名菜，属于浙菜系。色彩典雅，香甜可口，回味无穷。把西谷米盛入碗用冷水浸泡一香蕉去皮，切成指甲大小的片待用。炒锅洗净加水煮沸，倒入西谷米，小火煮至无白心时加白糖，沸起撇去泡沫。淀粉用水调糊，入锅勾薄芡，下香蕉，搅匀起锅盛入汤碗，撒上玫瑰花瓣和糖桂花即成。
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