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香菇醉鸡
xiāng gū zuì jī
ㄒㄧㄤ ㄍㄨ ㄗㄨㄟˋ ㄐㄧ

📖 词语释义

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香菇醉鸡是一道广东的地方菜,属于粤菜。主要食材有鸡,配菜有香菇、火腿片,主要调味料有高粱酒、丁香紫等,通过清蒸制作而成。

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