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雪魔芋
xuě mó yù
ㄒㄩㄝˇ ㄇㄛˊ ㄩˋ

📖 词语释义

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雪魔芋。早在三十年代峨眉山金殿(永明华藏寺)主持和尚圣谓, 一次偶然机会发现一方剩余的魔芋(俗称黑豆腐)经过几天霜雪冷冻后,发泡成海绵状,吃起来万分可口,便仿照试制,结果味道鲜美,于是开始制作,雪魔芋从此问世。

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