镇江醋
zhèn jiāng cù
ㄓㄣˋ ㄐㄧㄤ ㄘㄨˋ
📖 词语释义
- 拼音字母zhen jiang cu
- 首字母zjc
- 注音符号ㄓㄣ ㄐㄧㄤ ㄘㄨ
- 更新2026-07-10 08:51:31
更多解释
镇江醋是江苏镇江传统名产。《中国医学大典》载：“醋，以江苏镇江为最佳”。镇江香醋，在中国诸多醋品中别具一格，它色、香、酸、醇、浓俱全，居四大名醋之末。尝一口，酸而味鲜，香而微甜，不涩，存放愈久，味道愈醇，而且不会变质。这就是“三怪谣”中的“香醋摆不坏”。
镇江醋是江苏镇江传统名产。《中国医学大典》载：“醋，以江苏镇江为最佳”。镇江香醋，在中国诸多醋品中别具一格，它色、香、酸、醇、浓俱全，居四大名醋之末。尝一口，酸而味鲜，香而微甜，不涩，存放愈久，味道愈醇，而且不会变质。这就是“三怪谣”中的“香醋摆不坏”。