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锅巴三鲜
guō bā sān xiān
ㄍㄨㄛ ㄅㄚ ㄙㄢ ㄒㄧㄢ

📖 词语释义

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锅巴三鲜是一道菜品,属于川菜系。主料是水发海参等,配料是锅巴等,调料为盐、味精、酱油等,通过炒制的做法而成。

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