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金鱼鸭掌
jīn yú yā zhǎng
ㄐㄧㄣ ㄩˊ ㄧㄚ ㄓㄤˇ

📖 词语释义

更多解释

金鱼鸭掌是一道传统的名菜,属于满汉全席之一。金鱼鸭掌选用鸭掌为主料,佐以鸡茸、水发香菇、鹌鹑蛋等辅料烹制而成。成品口感鲜嫩、形象逼真。

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