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金丝卷
jīn sī juǎn
ㄐㄧㄣ ㄙ ㄐㄩㄢˇ

📖 词语释义

更多解释

当年困难时期,那时物质不丰富,在酒席上用面食来当点心也就很自然了。只不过酒楼的大厨师们别出心裁的把面食做成功“丝卷”出笼了上桌,由于其制作的精细,配料的恰当,把一个像馒头样的小点心弄得非同一般起来。

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