醋芫花
cù yán huā
ㄘㄨˋ ㄧㄢˊ ㄏㄨㄚ
📖 词语释义
- 拼音字母cu yan hua
- 首字母cyh
- 注音符号ㄘㄨ ㄧㄢ ㄏㄨㄚ
- 更新2026-07-10 18:05:13
更多解释
醋芫花，制作方法，取芫花100公斤，用醋30公斤，水30-40公斤，用微火加热煮至醋液吸尽，炒至微干，取出，摊晾。成品表面微黄色，微有醋气。味微酸而微麻辣。醋制后，可除掉一部份脂肪油，降低毒性，减少副作用。
醋芫花，制作方法，取芫花100公斤，用醋30公斤，水30-40公斤，用微火加热煮至醋液吸尽，炒至微干，取出，摊晾。成品表面微黄色，微有醋气。味微酸而微麻辣。醋制后，可除掉一部份脂肪油，降低毒性，减少副作用。