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醋溜藕片
cù liū ǒu piàn
ㄘㄨˋ ㄌㄧㄡ ㄡˇ ㄆㄧㄢˋ

📖 词语释义

更多解释

醋溜藕片是浙江省的传统名菜,属于浙菜系。此菜味道鲜美,酸甜适口。以嫩藕400克,酱油半茶匙,醋2汤匙,盐、味精各适量,水淀粉1茶匙,花椒油半茶匙,葱末、姜沫各适量为原料制成的一道菜。

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