酱爆鸭块
jiàng bào yā kuài
ㄐㄧㄤˋ ㄅㄠˋ ㄧㄚ ㄎㄨㄞˋ
📖 词语释义
- 拼音字母jiang bao ya kuai
- 首字母jbyk
- 注音符号ㄐㄧㄤ ㄅㄠ ㄧㄚ ㄎㄨㄞ
- 更新2026-07-10 11:23:05
更多解释
酱爆鸭块是以鸭块、笋块、甜面酱、黄酒等为原料制作而成的一道四川省的传统名菜,属于川菜系。具有味酥而香,色酱红的特点。制作工艺及示例如下
酱爆鸭块是以鸭块、笋块、甜面酱、黄酒等为原料制作而成的一道四川省的传统名菜,属于川菜系。具有味酥而香,色酱红的特点。制作工艺及示例如下