野茭白
yě jiāo bái
ㄧㄝˇ ㄐㄧㄠ ㄅㄞˊ
📖 词语释义
- 拼音字母ye jiao bai
- 首字母yjb
- 注音符号ㄧㄝ ㄐㄧㄠ ㄅㄞ
- 更新2026-07-13 20:55:01
更多解释
茭白是一种叫“菰”植物的病体产物，菰是一种谷物结的果实叫菰。菰米在结穗时如果抗病能力减弱染上里粉病苔，花茎便不能再开花结果，花茎的基底部份因受病苔刺激便膨大，形成纺锤形的茭白，其病体产物对人类不但无害反而有益，是不可缺少的水生疏菜之一，茭白可分为一熟茭和二熟茭，二熟茭一年可熟两次（春季、秋季）。
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