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转化糖
zhuǎn huà táng
ㄓㄨㄢˇ ㄏㄨㄚˋ ㄊㄤˊ

📖 词语释义

基本含义

蔗糖经转化后所得到的混合物称为“转化糖”,供制造绵白糖和糕点涂抹用。

详细说明

  1. 蔗糖经转化后所得到的混合物称为“转化糖”,供制造绵白糖和糕点涂抹用。

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