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财鱼片
cái yú piàn
ㄘㄞˊ ㄩˊ ㄆㄧㄢˋ

📖 词语释义

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财鱼片是中国菜系湖北菜菜系中很有特色的菜式之一,财鱼片以蚕豆为主要材料,烹饪以干烧为主。“财鱼片”为天门地区传统名菜。色泽洁白,滑嫩爽口。

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