越橘红
yuè jú hóng
ㄩㄝˋ ㄐㄩˊ ㄏㄨㄥˊ
📖 词语释义
- 拼音字母yue ju hong
- 首字母yjh
- 注音符号ㄩㄝ ㄐㄩ ㄏㄨㄥ
- 更新2026-07-10 11:08:37
更多解释
越橘红是从杜鹃花科越橘属月结属越橘果实破碎，用乙醇水溶液或水抽提、精制、减压浓缩、或进一步干燥而制得，其主要着色物质是含矢车菊素和芍药素的花青苷。越橘红为深红色膏状物，味酸甜清香，属于花青素类色素。
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