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豆薯
dòu shǔ
ㄉㄡˋ ㄕㄨˇ

📖 词语释义

基本含义

1.藤本植物,花蝶形,淡紫色、淡蓝色或白色,块根像甘薯,可以吃,嫩荚和种子有毒,不能吃。 2.这种植物的块根。‖有的地区叫凉薯或地瓜。

详细说明

  1. 又称凉薯、沙葛。一年生蔓性草本。我国南部和西南各地普遍栽培。块根肉白色,味甜多汁,可代水果,亦用作蔬菜、饲料及制淀粉。茎、叶、种子有毒,可作杀虫剂。

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