豆花饭
dòu huā fàn
ㄉㄡˋ ㄏㄨㄚ ㄈㄢˋ
📖 词语释义
- 拼音字母dou hua fan
- 首字母dhf
- 注音符号ㄉㄡ ㄏㄨㄚ ㄈㄢ
- 更新2026-07-10 01:09:46
更多解释
豆花饭是川渝贵一带常见的小吃。豆花鲜嫩，蘸水香辣， 清爽可口，开胃下饭。用豆花当做下饭菜的一种快餐食品，由一碗豆花，一碗大米饭，一小碟蘸水而组成。依照传统，很多老四川吃豆花饭的时候，还要配一碗烧白（芽菜扣肉），或者喝点小酒。
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