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八宝油糕
bā bǎo yóu gāo
ㄅㄚ ㄅㄠˇ ㄧㄡˊ ㄍㄠ

📖 词语释义

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中江八宝油糕是四川省德阳市中江县的传统特色糕点之一,属于川菜,该菜品具有200多年的历史,系由8种主要原辅材料精制而成。外观呈梅花状,表面油润光滑,食之具有油而不腻、外酥内细软、芳香绵糯的特点,且富有多种维生素,为糕点中之珍品。

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