蛋白水解
dàn bái shuǐ jiě
ㄉㄢˋ ㄅㄞˊ ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄝˇ
📖 词语释义
- 拼音字母dan bai shui jie
- 首字母dbsj
- 注音符号ㄉㄢ ㄅㄞ ㄕㄨㄟ ㄐㄧㄝ
- 更新2026-07-16 01:42:21
更多解释
蛋白水解（英语：Proteolysis）是指蛋白质降解为较小的多肽或氨基酸的过程。通常情况下，被水解的都是肽键，且在蛋白酶的作用下进行，因此常用蛋白酶解。
蛋白水解（英语：Proteolysis）是指蛋白质降解为较小的多肽或氨基酸的过程。通常情况下，被水解的都是肽键，且在蛋白酶的作用下进行，因此常用蛋白酶解。