虾酱
xiā jiàng
ㄒㄧㄚ ㄐㄧㄤˋ
📖 词语释义
- 拼音字母xia jiang
- 首字母xj
- 注音符号ㄒㄧㄚ ㄐㄧㄤ
- 更新2026-07-16 03:01:02
基本含义
磨碎的小虾制成的一种酱类食品。
详细说明
用虾做成的酱。
北魏贾思勰《齐民要术·作酱法》：“作虾酱法，虾一斗，饭三升为糝，盐一升、水五升，和调日中曝之，经春夏不败。”
磨碎的小虾制成的一种酱类食品。
用虾做成的酱。
北魏贾思勰《齐民要术·作酱法》：“作虾酱法，虾一斗，饭三升为糝，盐一升、水五升，和调日中曝之，经春夏不败。”