蜜三糖酶
mì sān táng méi
ㄇㄧˋ ㄙㄢ ㄊㄤˊ ㄇㄟˊ
📖 词语释义
- 拼音字母mi san tang mei
- 首字母mstm
- 注音符号ㄇㄧ ㄙㄢ ㄊㄤ ㄇㄟ
- 更新2026-07-13 16:25:54
更多解释
属于功能性低聚糖，可以促进双歧杆菌增殖，抑制肠内腐败产物，也可以增强机体免疫力。属非还原性糖，发生美拉德反应的程度很低。其对热和酸的稳定性都很强。
属于功能性低聚糖，可以促进双歧杆菌增殖，抑制肠内腐败产物，也可以增强机体免疫力。属非还原性糖，发生美拉德反应的程度很低。其对热和酸的稳定性都很强。