藻蓝蛋白
zǎo lán dàn bái
ㄗㄠˇ ㄌㄢˊ ㄉㄢˋ ㄅㄞˊ
📖 词语释义
- 拼音字母zao lan dan bai
- 首字母zldb
- 注音符号ㄗㄠ ㄌㄢ ㄉㄢ ㄅㄞ
- 更新2026-07-10 00:53:27
更多解释
藻蓝蛋白是从螺旋藻中分离出的一种深蓝色粉末。主要存在于蓝藻、红藻和隐藻中。藻蓝素通常也分为C-藻蓝素和R-藻蓝素，前者主要存在于蓝藻中，后者则主要存在于红藻中，隐藻中该两种都有。其功用为吸收光(橙黄色)能和传递光能。它既是一种蛋白质，又是一种极好的天然食用色素，同时又是良好的保健食品。