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芥菜
芥菜
jiè cài
ㄐㄧㄝˋ ㄘㄞˋ
📖 词语释义
拼音字母
jie cai
首字母
jc
注音符号
ㄐㄧㄝ ㄘㄞ
更新
2026-07-10 03:21:39
基本含义
同“盖菜”。
详细说明
蔬菜名。有叶用芥菜(如雪里红)、茎用芥菜(如榨菜)和根用芥菜(如大头菜)三类。腌制后有特殊的鲜味和香味。种子有辣味,可榨油或制芥末。
✂️ 拆字组词
芥
菜
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