芝麻茶法
zhī má chá fǎ
ㄓ ㄇㄚˊ ㄔㄚˊ ㄈㄚˇ
📖 词语释义
- 拼音字母zhi ma cha fa
- 首字母zmcf
- 注音符号ㄓ ㄇㄚ ㄔㄚ ㄈㄚ
- 更新2026-07-11 20:16:13
更多解释
制作方法先用芝麻去皮，炒香磨细，先取一酒杯下碗，入盐少许，用筷子顺手打至稠。硬不开，再下盐水顺打至稀稠，约有半碗多，然后用红茶熬酽，俟略温，调入半碗，可作四碗吃之。食用方法用牛乳隔水顿二三滚，取起，凉冷结皮，将皮揭尽，配碗和芝麻茶吃。
制作方法先用芝麻去皮，炒香磨细，先取一酒杯下碗，入盐少许，用筷子顺手打至稠。硬不开，再下盐水顺打至稀稠，约有半碗多，然后用红茶熬酽，俟略温，调入半碗，可作四碗吃之。食用方法用牛乳隔水顿二三滚，取起，凉冷结皮，将皮揭尽，配碗和芝麻茶吃。