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茄汁薯枣
jiā zhī shǔ zǎo
ㄐㄧㄚ ㄓ ㄕㄨˇ ㄗㄠˇ

📖 词语释义

更多解释

茄汁薯枣是一道色香味俱全的地方名肴,属于浙菜系。主要原料是马铃薯,口味是香脆,营养丰富,味道可口,色泽红亮,甜中带酸,香脆油润,外形似枣。

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