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芋艿
yù nǎi
ㄩˋ ㄋㄞˇ

📖 词语释义

基本含义

通称芋头。多年生草本植物,作一年生栽培。块茎含淀粉,可供食用,叶柄可作饲料。艿(nǎi)。

详细说明

  1. 植物名。古代也称蹲鸱。其叶片呈盾形绿色,叶柄肥大而长,可作猪饲料。地下块茎呈球形或卵形,富含淀粉,可供食用。

  2. 指芋艿块茎。

  3. 特指芋艿块茎之大者。亦称“芋母”、“芋奶”。与“芋子”相对。

    清俞樾《茶香室续钞·芋母》:“国朝施可斋《闽襍记》云:‘闽人称芋大者曰芋母,小者为芋子。’……吾乡称为芋艿,当为芋奶之误,奶即嬭字,俗称母为奶,芋奶亦犹母子之义。因芋字从草,并改奶作艿耳。”

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