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黄樟，学名 Cinnamomum porrectum (Roxb.) Kosterm. 又名：南安、香湖、香喉等，属毛茛目，樟科、樟属常绿乔木，树皮暗灰褐色，枝条粗壮，圆柱形，叶互生，通常为椭圆状卵形或长椭圆状卵形，圆锥花序于枝条上部腋生或近顶生，花药卵圆形，与扁平的花丝近相等，子房卵珠形，果球形，直径6-8毫米，黑色；花期3-5月，果期4-10月。其枝叶可提供樟脑和樟油，樟脑和樟油被广泛用于工业医药、化工行业，而樟树树姿秀丽、四季常绿、树干高大、生长较快，可用于绿化造林，且樟木质地坚实、纹理细密、富有香气，是一种贵重木材。