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色香味俱全
sè xiāng wèi jù quán
ㄙㄜˋ ㄒㄧㄤ ㄨㄟˋ ㄐㄩˋ ㄑㄩㄢˊ

📖 词语释义

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色香味俱全是一道传统的传统名菜,属于浙菜系。色彩鲜艳,增加人的食欲。把里脊肉切丁,加料酒、葱姜、胡椒粉、味精入味,下8 成热油中滑熟捞出。锅留底油,下辣椒块煸炒出辣味,下肉丁﹑青豆﹑香菇丁翻炒几下勾薄芡出锅即可。

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