翡翠烧卖
fěi cuì shāo mài
ㄈㄟˇ ㄘㄨㄟˋ ㄕㄠ ㄇㄞˋ
📖 词语释义
- 拼音字母fei cui shao mai
- 首字母fcsm
- 注音符号ㄈㄟ ㄘㄨㄟ ㄕㄠ ㄇㄞ
- 更新2026-07-13 11:55:02
更多解释
翡翠烧卖是江苏地方传统名点，由扬州市富春茶社创始人陈步云首创。"要得甜先放盐"，放盐提鲜衬甜，能保持叶绿素。此点是扬州点心双绝之一。皮薄馅绿，色如翡翠，糖油盈口，甜润清香。
翡翠烧卖是江苏地方传统名点，由扬州市富春茶社创始人陈步云首创。"要得甜先放盐"，放盐提鲜衬甜，能保持叶绿素。此点是扬州点心双绝之一。皮薄馅绿，色如翡翠，糖油盈口，甜润清香。