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老妈子带鱼
lǎo mā zi dài yú
ㄌㄠˇ ㄇㄚ ㄗ˙ ㄉㄞˋ ㄩˊ

📖 词语释义

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老妈子带鱼是湖南省传统的地方名菜,属于湘菜系。味酸辣微甜,秀色可餐。该菜品是以带鱼,泡红椒,料酒,姜,番茄沙司,红油为主要食材制作的。

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