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缅栀花又名鸡蛋花，印度素磬、番仔花，夹竹桃科热带落叶木本小乔木，因其花瓣洁白，花心淡黄，极似蛋白包着蛋黄，因此得名。鸡蛋花有两种，一种因花心蛋黄色叫黄花鸡蛋花，另一种因花呈红色叫红花鸡蛋花。鸡蛋花花瓣5片，花香浓郁。原产于美洲热带地区。现广植于亚洲热带及亚热带地区。约7种，我国南部、西南部及东部均有栽培1种及1栽培变种。

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