罐罐鸡
guàn guàn jī
ㄍㄨㄢˋ ㄍㄨㄢˋ ㄐㄧ
📖 词语释义
- 拼音字母guan guan ji
- 首字母ggj
- 注音符号ㄍㄨㄢ ㄍㄨㄢ ㄐㄧ
- 更新2026-07-16 05:15:42
更多解释
罐罐鸡起源于清代末年，因用笔筒形瓦罐盛鸡蒸制而得名。罐罐鸡的选料、用料、制作工艺很讲究，风味别具一格，颇受四方宾客的赞扬。成为遵义地区的传统特色名菜，也是宴请客人席中常用的座汤菜。
罐罐鸡起源于清代末年，因用笔筒形瓦罐盛鸡蒸制而得名。罐罐鸡的选料、用料、制作工艺很讲究，风味别具一格，颇受四方宾客的赞扬。成为遵义地区的传统特色名菜，也是宴请客人席中常用的座汤菜。